Рецепт котлет из свиного фарша с манкой рецепт
![Котлеты с манкой: рецепт | Волшебная вороковский.рф Котлеты с манкой в духовке](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/09/kotlety-po-kievski-iz-farsha-10.jpg)
Сочные котлеты с манкой
Приготовить сочные мясные котлеты для обеденной трапезы с любимым гарниром можно разными способами. Мне симпатизирует кулинарный вариант с использованием манной крупы. Фарш для котлеток я обычно беру смешанный домашний или покупной. Такие котлеты из фарша с манкой получаются вкусными, смачными, аппетитными.
![Пошаговое приготовление котлет из свинины с манкой и пряностями, рецепт с фото: Котлеты из свинины с манкой и пряностями](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/kotlety-s-hlebom-i-farshem-770x513.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Котлеты с манкой вместо хлеба](https://images.kot-obzhora.ru/1920_1-shag-prigotovleniya-kotlet-iz-farsha-s-mankoj_06214d76eb.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Домашние сочные котлеты с манкой. Теперь это мой самый любимый рецепт](http://i.fotorecept.com/2016/05/01/343392/img/71588873.jpg)
![Описание приготовления: Свиные котлеты с манкой](https://i.ytimg.com/vi/bATcRTqjLHM/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/01/kotleti-iz-svinogo-farsha-770x513.jpg)
![Приготовление](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/6-7-15-680x270.jpg)
![Ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/pfrIUGBBsEI/sddefault.jpg)
![Разделы меню кулинарии](http://i.fotorecept.com/2016/05/01/343392/img/73547407.jpg)
Ароматные мясные котлеты получатся более сытными, если вместо хлеба, замоченного в молоке, добавить в них манную крупу. Этот ингредиент поможет сделать фарш более густым, особенно если он стал жидковат за счет добавления куриных яиц и измельченного лука. Однако следует помнить, что время набухания манки варьируется от 1 до часов, поэтому нужно добавлять крупу загодя, оставляя фарш с ней в холодном месте. Для создания котлет подойдет как фарш из свинины, приобретенный в магазине, так и свино-говяжий, перекрученный на мясорубке в домашних условиях, но в любом случае добавление свиного сала — обязательно! Без него блюдо получится суховатым на вкус и не сочным. Мясной фарш выложить в глубокую емкость.
![Меню учётной записи пользователя Котлеты с манкой - пошаговый рецепт с фото на вороковский.рф](https://images.kot-obzhora.ru/1920_7-shag-prigotovleniya-kotlet-iz-farsha-s-mankoj_27a29349ca.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Котлеты из свинины с манкой рецепт с фото пошагово - вороковский.рф](http://i.fotorecept.com/2020/11/05/383701/img/62923954.jpg)
![Как приготовить пошагово Котлеты с манкой – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/07/kotlety-iz-farsha-bez-yaic-770x513.jpg)
![Рецепт: Котлеты из говяже-свиного фарша | с манкой](https://i.ytimg.com/vi/yH3MxOLbwng/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBwSmyWiE5nfA8EBPAjSngMwxofzg)
![Котлеты из фарша с манкой Легкий и Вкусный Рецепт Пошагово с Фото, Готовим Котлеты дома](https://rutxt.ru/files/10094/final/d5b1dd60ae.jpg)
![Котлеты с манкой в духовке - пошаговый рецепт с фото на вороковский.рф](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/03/kotlety-s-mankoj16-1.jpg)
![Свиные котлеты с манкой - рецепты с фото](https://rutxt.ru/files/2777/original/izobrazhenie_24361a.jpg)
![котлеты из фарша свинины с манкой на сковороде сочные и мягкие | Дзен](http://i.fotorecept.com/2020/11/05/383701/img/42219368.jpg)
![Котлеты из свинины: рецепт с манкой и пряностями](http://i.fotorecept.com/2020/11/05/383701/img/1509329.jpg)
![Котлеты с манкой вместо хлеба - рецепт с фото пошагово](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f1f4bae1-830f-410c-b0fb-b9b8be24ba47/f1f4bae1-830f-410c-b0fb-b9b8be24ba47.jpg)
![Котлеты из фарша с манкой - 7 пошаговых фото в рецепте](https://alimero.ru/img/rsz/scl/600//uploads/images/00/00/37/2014/08/11/7b7550_wmark.jpg)
![Котлеты из фарша с манкой — пошаговый рецепт с фото](https://images.kot-obzhora.ru/1920_2-shag-prigotovleniya-kotlet-iz-farsha-s-mankoj_99fb740a37.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/32/65/eb/46/kotleti_iz_svinogo_farsha-58563.jpg)
Как только ни ухищряются хозяйки, чтобы приготовить сочные котлеты! Трут в фарш сырой картофель, добавляют колотый лед, сало, овсяные хлопья и даже измельченную капусту. Вот и я пришла к вам с «секретным» ингредиентом вкусных котлет — манкой. Манная крупа, добавленная в мясной фарш в умеренном количестве, совершенно не чувствуется в котлетах, делает их пышными и мягкими. Сухую крупу в котлетную массу лучше не добавлять, а дать ей набухнуть в каком-нибудь густом молочном или кисломолочном продукте — котлеты выйдут бесподобными! Высыпать манку в небольшую миску, добавить сметану.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/5-102-680x270.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/kotlety-iz-farsha-bez-hleba.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a4dfd208-ac3d-4e3d-97b2-99ec37235028/a4dfd208-ac3d-4e3d-97b2-99ec37235028.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e875d25e-5635-4bae-9f5d-a7798a9031df/e875d25e-5635-4bae-9f5d-a7798a9031df.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2020/11/05/383701/img/47217513.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/10/7-7.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/10/x-20-680x270.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/product/2016/05/118116.png)